czy ktoś wie jak sie robi kiełbase ??? chce zrobic dobry wyrob na swieta.:)
Człowieku masz internet,zapytaj znajomych,pomysl sam to nie boli niedługo ktos otworzy watek jak się wiaze buty albo jak sie myje podłoge.
1 świnia
zwój jelit
1 kg słoniny
kilka ząbków czosnku
sól, pieprz do smaku
Świnię "ciachamy" toporkiem albo podcinamy nożykiem. Odkrwamy mięcho i słoninę. Przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy sól, pieprz i czonek do smaku. Napychamy w jelita. Gotujemy do miękkości. Rzucamy na wędzarnię. I kiełbaska gotowa! Smacznego ;)
