Ja najlepiej udziec z wieprza lub dzika
Nikt juz nie zrobi takiej mortadeli jak Pan Maca (kiedyś ....60 i 70 lata na Górnej Połaci sklep)..... to był smak ... i serdelki (ale serdelki a nie serdelkopodobne) od niego ... ech :) ale bym zjadła :) Ktoś pamieta ?...
z jakich resztek czego resztek robi sie ja wedlug receptury oczywiscie jesli kupisz po 7zl w Biedronie receptura jest do bani jesli zaplacisz 20zl mozesz sie spodziewac przyzwoitej...
u "zychowicza"
TO włoska kiełbasa mortadella. Też bym zjadł - w bułce i jajku mniammmmmm i popite zimnym piewkiem pychota