Kochani,gdzie można kupić pyszne ,takie domowe pączki?
U Wykroty to gdzie jest ta cukiernia
do których sklepów i ciastkarni Wykrota je wstawia
Gościu z 12:45 chcesz zjeść prawdziwego pączka czy wyrób pączkopodobny?
Cukiernia na Polnej w liniowcu. Mają codziennie pyszne domowe pączki od Szarego z Opatowa.
Już nikt nie smaży takich pączków jak przed laty można było kupić w cukierni na Aleji u Sochackiego. Ciemne, przypieczone i chrupiące. Jezu jakże tęsknię za tym smakiem. Teraz pączek to glina, blade, bez smaku i wyglądu. Te na Polnej też w niczym nie przypominają domowych.
A jaki to problem samemu sobie usmażyć pączki? Żaden.
Zróbcie sobie domowe pączki a nie narzekajcie, że takich już nie ma:) A jak dobrze zrobicie ciasto to wyjdzie wam taki jasny pasek po boku jak w tych kupnych. Powodzonka i smacznego :)
Mnie pączki z Polnej bardzo smakują. Są od Szarego z Opatowa i wpisane są na listę dziedzictwa kulinarnego województwa Świętokrzyskiego.
a drogie tam są te pączki bo ktoś pisze że drogie
Tak jak napisałem, na Polnej są pierwszorzędne, tylko drogie. Od Wykroty kupuję w Delikatesach Centrum jak zdążę, bo mało dostają.
Po drugie: gliniaste = jasne pączki powstają z oszczędności, bo zbyt krótkie smażenie to oszczędność czasu, energii i materiału. Materiału dla tego, że może sobie producent zrobić mniejszą odważkę, bo krócej smaży i mu tyle nie odparuje. Na jednym pączku to znikomy zysk, ale na masowej produkcji...
Szc owszem można dodać alkoholu do pączków, do ciasta, nie wciągają wtedy tak tłuszczu.
No fakt cena nie najniższa jak na warunki ostrowieckie. Ale coś za coś...Albo prawdziwy pączek z babcinego przepisu albo wyrób pączkopodobny rozmrażany w piecu ,składem nie mający nic wspólnego z pączkiem.
Kiedyś najlepsze pączki smażył PSS,były dość małe ale bardzo smaczne.Obecnie większość pączków jest podobna do siebie,muszę spróbować te z Opatowa może zmienię zdanie.
