Czesc
Nie wiem jak wam ale mi bardzo smakuje sos z młyńskiej polewany frytki. Wstyd zapytać pracowników może sami znacie odpowiedź, czekam na sensowne odpowiedzi ;).
Ja umiem zrobić taki sos. bierzesz: jogurt naturalny bądź śmietanę, keczup lub koncentrat pomidorowy i mieszasz to razem z wyciśniętymi ząbkami czosnku (ilość w zależności od tego ile chcesz sosu), dodajesz sól, pieprz i odrobinę cukru.
Dzięki wielkie, i wyjdzie dokładnie taki sam sos ? ten czosnek to musi być ?
Mnie wychodzi dokładnie taki sam, oczywiście w zależności od ilości musisz dosmakowywać, żeby się proporcje zgodziły. Czosnek jest niezbędny :)
a jak się robi tą pyszną ich surówkę?
Surówki już nie umiem zrobić. Sos sama wykombinowałam w domu i wyszedł identyczny jak w gyrosie :)
a moze ktoś inny wie jak doprawiają tą surówkę? bo składniki to kapusta biała,marchew,cebula,por.
ten sos to sos czosnkowy z biedronki kupilam go kiedys to jest ten sam pyszny sosik w malym sloiczku.:)
W gyrosie niema żadnego sosu czosnkowego kobieto :) może być z dodatkiem czosnku ale nie czosnkowy.
który to ten sos czosnkowy z biedronki???
Nie rozumiem, jak wyciśniętymi ząbkami czosnku ? i jakie proporcje ? jogurt 200 ml ketchup 50 ml, sól pół łyżki, pieprz trochę mniej niż pół i cukier mała łyżka do herbaty ? Ile tego czosnku ?
ten sos z młyńskiej wydaje się bardzo gęsty... nie rozumiem jak oni go robią, może kupują.
Ten sos jest kupny tzw.kanapkowy :)
masz zle informacje...nie jest kupny:)
Może w tamtym sosie nie ma czosnku, ale ja robię z czosnkiem i wychodzi dokładnie taki sam. Jeśli chodzi o proporcje to jak robię gyros dla dwóch osób to daję: 3 łyżki jogurtu (śmietany), ze 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, wyciskam dwa ząbki czosnku wyciskarką (można tez drobno skroić), szczypta soli, szczypta pieprzu i szczypta cukru. Można również użyć majonezu zamiast jogurtu czy śmietany.
wszystko sie zgadza tylko ze ona daje jeszcze chrzan bynajmniej dawal kiedys
sos gyros prosto z młyńskiej.
4 ząbki czosnku 3 łyżeczki chrzanu 3 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli 7 łyżeczek cukru 1 jajo olej ok szkl. Wrzucasz wszystko do większego kubka bierzesz blender i miksujesz na wolnych obrotach delikatnie od dołu aż powstanie gęsty sos a'la majonez
